黑龙江省铁力大米地理标志农产品发展策略

黑龙江八一农垦大学 王巍 王泽昊

发布时间:2025-10-29

摘要：在地理标志农产品研究领域，铁力大米因其具有一定普遍性的发展状况与问题，成为剖析县域地理标志农产品发展策略的典型案例。研究采用文献理论与实证研究分析相结合的方法，分析铁力大米的发展现状、存在的优势及问题并提出发展策略。研究认为，铁力大米在经济附加值发展力、品牌价值、农产品生产科技力、复合型人才后备军等方面存在问题。对此，提出了创新思维模式、加强品牌建设、推动智慧农业、强化队伍建设等发展策略，为推动铁力大米地理标志农产品的高质量发展，提升其市场竞争力和产业效益提供参考建议。

关键词：铁力大米，地理标志农产品，乡村振兴，发展策略，黑龙江省

中共二十大以来，我国全面落实农业农村优势发展战略，将“强农业、美农村、富农民”作为工作重心，坚定不移推进乡村振兴。据国务院新闻办发布数据显示，截至2024年年底，我国地理标志农产品直接产值已超过9600亿元。这不仅展现出我国在区域特色农产品领域的巨大潜力，也体现出地理标志农产品在提升区域经济、推动乡村振兴等方面存在巨大能量。黑龙江省铁力大米，作为地理标志农产品存在着品牌知名度低、市场渗透难、溢价能力不足等诸多问题，运用科技创新、产业定位、延伸产业链、加强品牌建设来推动其快速发展已成为了重要的研究方向。

1994年《与贸易有关的知识产权协议》最早定义了地理标志：用来鉴别产品是否源于某一原产地的标志，其产品的品质和信誉等所认定的性状受产地的影响较大。地理标志在概念上可以理解为催化剂，地理标志保护会有助于丰富产品的多样性、提高生产力、增加农民的收入以及增加农产品的经济价值^[1]。地理标志产品的主要特质是消费者购买的主要原因，地理标志除了提供消费者关于产品特征的信息外，更重要的是彰显该产地的特色文化^[2]。地理标志农产品的发展能够在经济价值、社会价值、文化价值等多方面提振区域社会经济发展^[3]。从地理标志农产品发展策略的角度出发，当前国内外学者普遍认为自然条件^[4]、产区影响力^[5]、政府政策^[6]、基础设施^[7]、销售渠道^[8]、消费结构转型升级^[5]、品牌价值^[9]、人才储备^[10]、科学技术的进步^[11]等方面对农产品地理标志发展存在显著影响。因此，本研究选取黑龙江省铁力大米这一县域地理标志农产品为研究对象，对其发展情况进行探究，总结提炼出铁力大米地理标志农产品发展的有效模式和策略，以期为其他地区或类似产品提供借鉴和参考。

1 黑龙江省铁力大米地理标志农产品情况分析

黑龙江省铁力大米作为东北的重要农产品在技术创新、产业融合和政策支持等方面，都获得了大力支持，推动了大米产业的快速发展。

1.1 产业规模扩大至平稳发展期

铁力大米以合作社集约经营为根基，大力推进高标准农田建设，目前铁力市累计建成高标准农田4.57万hm²，为粮食稳产高产筑牢根基，如表1所示，2023年铁力大米种植规模达50898.77hm²，生产量达32.70t，连续四年趋于稳定，除因市场因素变化发生略微波动，整体已达到平稳阶段。在加工能力方面，铁力市构建了涵盖种植、仓储、加工、销售的现代化农业产业链，水稻加工能力已达50万t。如双亿米业有限责任公司，在满负荷生产状态下，实行30人倒班工作制度，24h不间断生产，日生产大米可达180t，2024年1—5月产值同比增长453.9%，并在5月进行设备改造，进一步扩大了产能。

1.2 地标品牌建设

作为国家地理标志农产品，铁力大米借助品牌优势，积极开拓线上线下销售渠道。如表2所示，铁力大米品牌强度水平位居世界大米品牌前列。铁力市共有铁力大米地理标志相关产业企业22家，其中8户水稻种植农民专业合作社、4户米业销售企业使用铁力大米地理标志证明商标专用标志。在品牌推广下，铁力大米市场占有率显著提升。2024年“双十一”期间，铁力大米全平台售出近10万单，同比增长11%。同时，铁力市借助“铁力森鲜”区域公共品牌发展电商产业，鲜山水现代农机农民专业合作社通过抖音直播等电商销售模式，平均网络日销量可达2万g左右，日销售额达10多万元。

1.3 技术创新

铁力市在品种研发上成果丰硕，研发出龙粳21号、龙粳31号、龙粳39号、龙庆稻3号、稼禾1号、中龙香粳1号等品种的大米。金海粮寒地水稻种植基地与青岛袁策集团合作研发选育的新品种“袁种21号”，平均每公顷产量达8.5t，比传统水稻每公顷预计增收约2100元。在规范化流程上，如图1所示，采用专业化标准化生产作业流程，确保大米生产品质。在加工技术上，采用高效脱壳、抛光等技术提升大米品质，并运用冷链物流保障运输效能。在科技合作上，铁力市联合省农科院、东北农业大学等机构，攻克了水稻抗逆品种选育等技术难题。

1.4 生态融合

铁力市创新推行“鸭稻共生”“稻虾共生”等生态经济模式，实现无公害生产。以“稻虾共生”模式为例，目前铁力寒地小龙虾放养面积达400hm²，水稻平均综合产值每公顷增加15000元，实现了一田多收。通过这种生态循环模式，既提高了土地利用率和经济效益，又保障了农产品的绿色、生态品质，促进了水稻生产与生态环境的和谐共生。

2 黑龙江省铁力大米地理标志农产品的发展优势

2.1 政策扶持力度不断强大

铁力市善于运用国家及地方的相关政策，运用农业补贴、科技扶持等政策助力大米产业的发展。比如黑龙江省财政每年安排3亿元作为种业创新发展资金，支持种业振兴发展。同时，黑龙江省给各级政府先后印发了《黑龙江省知识产权局关于进一步做好地理标志培育与地理标志专用标志使用管理工作的通知》《黑龙江省知识产权局关于列入运用促进重点联系指导名录地理标志加强联系指导意见》《铁力市加快推进农产品加工高质量发展三年行动方案（2023-2025年）》等政策文件，加大地理标志推动乡村振兴、带动黑土生金的力度。并通过设立农业产业化联合体示范县建设资金（6000万元）、贷款贴息（5%）等政策，支持企业设备更新和技术研发。同时，铁力市还制定创业扶持、典型宣传等一系列人才回引政策，吸引支持20多名90后党员返乡创业，带回了“一亩虾稻田”“虾稻田迷宫”等全新的发展思路。

2.2 地域自然资源优势显著

铁力市位于三大水系源头、寒地黑土优势产业带，境内水质佳、日照充足、土地肥沃，为生产优质水稻提供了天然的保障。铁力市昼夜温差大，日照时间长，独特的气候条件有助于水稻籽粒支链淀粉、干物质和微量元素的沉积；土地肥沃松软，有机质含量高，氮、磷、钾等纯天然有机质是普通土壤的10倍；山泉水灌溉铁力市80%的水稻。铁力市自然条件优越，有助于铁力大米的干物质积累和营养成分的固化，使得铁力大米成熟度高，颗粒饱满。

2.3 基础设施建设持续推进

铁力市大力推进“三农”基础设施建设，加快构筑农产品产业链，2024年积极打造1.74万hm²高标准农田。配套工程包含122条、长32.6km的衬砌渠道，5条、长5.5km清淤疏浚沟道，24条、长13.2km衬砌沟道以及2355座农田水利工程设施。同时，修缮94条、总长49.6km农田道路，为大米稳产高产筑牢根基。供应链物流通道建设成果显著，升级改造116个村级电商服务站，实现三级物流配送。铁力云仓储存面积、集货量、发货量均有提升，且获批全国农产品骨干冷链物流重点县，拥有专业冷链物流企业19家，有效解决了存储难题。在农业生产管理上建立了3.1万hm²绿色有机水稻种植区，推动了农业可持续发展。

2.4 电商平台搭建不断加强

铁力市深度推进农业与电商融合，借助直播电商、认养农业“云种植”以及私域流量运营，成效显著。一是深度推进与电商平台合作。淘宝天猫618乡村振兴专场开设“铁力森鲜”直播窗口。活动期间，铁力大米等农产品销售额突破300万元，同比增长25%，订单量超2.5万单，拓宽了销售渠道。电商培训孵化工程稳步推进，2025年1—2月，铁力市电商园区举办7场培训，累计培训500人次，有效提升了电商从业者的素养。市总工会共举办了16期电商培训活动，培训800余人，30人实现自主就业，成功培育30余名本土网红，带动农产品销售额增长500余万元。二是电商进农村成果丰硕。当前铁力云仓平台集货量从3万单提升至10万单，发货量从日1000单增至4000单。2024年上半年网络零售额同比增长15%。农村物流配送通道覆盖7个乡镇、76个行政村，并建成50个电商服务站，扶持20余家名优电商企业。目前，铁力市线上店铺超1000家，日上行快递近2万单，带动1500余人就业，2024年农产品网络销售额达5000万元。

2.5 大米产业链条不断延伸

铁力市通过培育双亿米业、金海粮米业等龙头企业推动大米加工向智能化、自动化转型，并开发“虾屎香大米”等高附加值产品；同时结合寒地小龙虾产业，打造“龙虾稻香庆丰年”“虾稻田研学”等文旅项目，开发“龙虾玩偶伴手礼”等文创产品，吸引游客体验生态农业，带动旅游收入超50万元。并且与深圳、郑州等地签署云种植协议，让游客在直播间全天候实时观看“自家”田里水稻种植情况，对各个生长环节进行“云看护”，这种直观又新奇的“种植”体验，吸引了众多游客。

2.6 构建可持续发展机制

为形成规模化种养模式，提高产品竞争力，铁力市打破区域限制，通过“联合党委+合作社+农户”模式，集中连片模式种植，引导区域内合作社通过分红式、股权式、契约式等多种机制，与农户建立稳固、高效的合作关系，实现了14个合作社、80多个农户的农田集中连片规模化种养，带动1300多户农民增收；鼓励农民以土地、劳动力入股企业，分享产业红利；推广秸秆还田、节水灌溉等技术，化肥用量减少15%，并通过“控肥增效、控药减害”实现绿色发展。

3 铁力大米地理标志农产品发展中存在的问题

3.1 经济附加值发展力不足

铁力大米在提升经济附加值上面临挑战。育种繁育推广环节，五常产区经产学研结合，良种覆盖率超98%，有力提升品质与竞争力；铁力优质稻种推广率仅60%，资源整合不足，环节脱节。铁力大米产业链不完整，生产、加工、销售分离，抗市场风险能力弱。在大米产业结构方面，国内高端大米市场份额2024年达15%，多采取真空精致包装走高端品牌路线，但铁力大米以初级农产品销售为主，高端产品开发不足，同其他大米品牌相比差异性低，市场占有率差，难以契合现代高端消费需求，严重制约了经济附加值的增长。

3.2 品牌价值有待提升

铁力市打造的“铁力森鲜”区域品牌，虽然涵盖了大米、大豆、玉米等多种农产品，但是铁力大米地标品牌在品牌建设和品牌管理方面仍然停留在初期阶段。如表3所示，铁力大米尚未进入中国区域品牌价值评价信息榜前一百区域，铁力大米作为区域性品牌，品牌知名度受到严重地域限制，使得铁力大米难以打出自己的品牌知名度，并且铁力大米自我品牌塑造能力有待加强，同一区域已经有五常大米、佳木斯大米等更深入人心的大米品牌，市场认知度不高，难以形成稳定的市场和产业规模。

3.3 农产品生产科技力较弱

铁力大米在农田标准化及机械化方面成果初显，但数字技术与大米生产融合滞后。前沿大米产区借云计算、大数据与人工智能，实现了从播种到上市全流程智能精细管控。例如，江苏部分产区借此提升25%生产效率，产品良品率达95%以上，而铁力大米仅有8%的企业应用了相关技术。在科学化管理上，黑龙江先进产区运用环境调控、智能诊断等技术，将病虫害损失率控制在3%以内，铁力大米却因技术缺失，损失率在13%左右。数据采集与共享层面，铁力大米仅有15%种植区域搭了建基础设备，远落后于可全方位采集数据、推动产业升级的前沿产区，严重制约了铁力大米产业科技化发展。

3.4 复合型人才后备军短缺

在铁力大米农产品发展的进程中，“跨学科”复合型人才的需求急剧增长。现代大米产业既要求从业者熟知种植、加工与销售等传统知识，又需其掌握AI技术在产业中的应用。AI技术助力种植环节的精准灌溉与病虫害监测，提升产量与质量；销售端借助AI洞察市场趋势与消费者偏好，拓展市场。然而，农业领域尤其是铁力大米这类融合了传统农业、现代科技与市场运营的产业，复合型人才缺口高达40%以上。这一短缺严重制约了铁力大米的研发创新，阻碍了新种植技术、加工工艺及销售模式的引入与推广。各环节因人才匮乏，难以应对市场变化与技术革新，影响了产业链的协同发展与升级。

4 铁力大米地理标志农产品发展的发展策略

4.1 创新思维模式，发展大米经济圈

在现有基础上，更好地促进产业联建，将铁力大米的“资源优势”转为“发展动能”，实现一二三产业联合共建，已经成为了铁力市关注的焦点^[12]。铁力市可以市场化为导向、产业化思维来发展大米产业，同时依托粮食加工园区，集群化发展仓储、物流、加工企业，用“以大代小”协作模式，加快铁力大米全产业链“再升级”。一是构建产业链，抵御市场风险。要重点扶持大米种植大户、相关科研院所、大米加工企业等共同研发、创新加工技术，推广应用新型加工技术，同时围绕优势铁力大米发展需求，依托优势资源，建设从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场的现代化农业产业技术体系，提升地理标志产业规划和发展的能力和水平。支持加工企业以食品生产、功能性产品开发等为重点，发展铁力大米精深加工业。二是以“大米”为中心，发展外围经济。将铁力市的非遗资源、历史资源、产品资源、民俗资源、地域资源、语言资源、旅游资源与大米产业相结合，充分发挥各种资源优势，通过全方位、多角度开发利用，提升“铁力大米”的文化价值和旅游价值^[13]。三是以“文旅”为契机，发展大米产品。以北国风情为契机，发展大米文创产品、工艺产品、节庆会典等延伸“农旅”产业，提升“铁力大米”的知名度，推动地理标志农产品与现代旅游业的有效衔接。四是以电商为平台，宣传地标文化。在现有基础上，扩大新媒体优势，面向国家市场直播带货，打造国际化电商中心，让铁力大米“走向世界，面向未来”。

4.2 加强品牌建设，提高市场竞争力

品牌建设是推动铁力大米高质量发展、提升铁力农产品品牌形象的重要举措。铁力市通过整合本地优质资源，打造区域性、本土化的品牌形象，有助于提升铁力大米的市场竞争力，实现规模化和标准化转型升级^[14]。一是进一步提振“铁力大米”地标品牌知名度，通过农业、工业、生产性服务业协调发展，提升大米经济附加值，并用品牌引领特色农业创新与发展，用品牌提升特色大米的经济价值和社会价值。可通过政府引导、企业带动和多方赋能，走出一条乡村特色产业发展新路径，打造农业品牌建设和特色产业发展的新典范，构建具有铁力地理标志特色的“公用品牌、企业品牌、产业品牌”三位一体的品牌格局。二是在进一步深入参与“铁力森鲜”“黑土优品”等区域品牌建设过程中，充分利用区域品牌市场资源与销售渠道，构建统一标识体系，提高铁力大米品牌的区域影响力。三是依托旅游业开展铁力大米加工、乡村旅游、电子商务等产业，结合国家政策和地域特色，最大化地利用乡村资源，并通过农业科技的引入、创新，实现乡村特色资源的开发、推广、销售，实现品牌、经济、乡村建设的全面开发，进而实现品牌共建与推广，提升铁力品牌竞争力^[15]。

4.3 推动智慧农业，提质地标新发展

技术创新推动了现代农业朝着智慧农业的方向发展，物联网、大数据、人工智能等技术手段都是实现农业生产精准化管理、智能化决策和自动化作业的助推器。智慧农业能让大米生产从经验依赖向数据驱动转型，提高农田利用效率，减少环境污染，保证大米的安全与质量^[16]。一是精准种植。借助遥感、无人机巡检、土壤水分传感等信息化技术，采集土壤湿度、光照、气温等数据，结合大数据分析模型，为铁力大米种植定制精准方案，实现精准施肥、灌溉、病虫害防治等优化管理。二是智能农机。铁力大米种植面积广、产量大，可应用自动驾驶拖拉机、无人机播种施肥、自动收割机等智能化农机设备，实现大幅度提升作业精细度和效率，减轻人力压力的同时，还可以避免农药化肥过度使用，真正实现绿色生产。三是大米溯源。溯源是对地理标志农产品质量和口碑有效的检验方式。可利用区块链、物联网技术，建立铁力大米生命周期追溯体系，确保消费者能够追溯到产品的源头，增强大米安全的透明度和可信度，推动消费增长^[17]；四是预警与应对。提升铁力大米的产量和质量，可结合气象卫星、地面监测站数据，运用人工智能算法预测极端天气，提前采取防灾减灾措施，减少自然灾害对大米生产的影响，保障大米产量。五是数据共享。铁力市应在现有基础上进一步强化大数据功能，进行农业种植、物流、销售等环节的信息采集、分析、应用和共享，对铁力大米进行全流程预测和调控，进而提升对铁力大米的管理能力^[18]。同时，铁力市可出台支持智慧农业发展的政策，包括财政扶持、税收优惠等，保障智慧农业的可持续性发展。

4.4 强化队伍建设，赋能特色农产品

铁力大米的创新发展，关键在于人才。人才的厚度与广度，决定了铁力大米在产业竞争中的方向。铁力市应立足于“铁力大米”发展趋势和市场定位，不断完善复合型人才队伍建设。既可通过政策扶持、资金扶持的方式引进和留住人才，也可以用“孵化”的方式培育人才。一是人才引进。良好的人才服务是人才引进的关键。铁力市应强化“进、用、留”全过程跟踪服务，定期走访、帮扶、问策，解决好人才的住房、子女上学、交通出行、养老等问题，为人才开辟“绿色通道”。二是人才培育。创建产学研合作模式下的人才培育体系，以龙头企业、高等院校、科研机构组建人才培育共同体。要最大限度地整合三方优势资源，高校发挥好人才“孵化”的源头供给作用，强化复合型人才培育主导作用，与企业、研究院共同孕育供应链管理人才，形成资金、技术、人才、资源、就业的合力，从而打破传统“独立式”培训模式的壁垒，加快复合型农业人才队伍的建设^[19]。同时借助网络平台资源、远程站点等培训设施，进行线上培训或远程教育，针对本土农业人才队伍进行多元化培育，积极提升本土人才队伍学习新知识、运用新技术的主观能动性。三是人才跨界。政府部门可制定相关政策，鼓励农业人才、科研人才、运营人才等跨界交流，搭建联合创新平台，以最大力度支持铁力市复合型人才队伍建设。鼓励高等院校、科研机构等科研人才，保留身份，到“田间地头”，到“工厂车间”，完成周期性互动交流，为铁力市吸引人才创造良好条件^[20]。四是政策支持。构建全链条人才服务和保障体系，建立“产业人才需求清单”，制定复合型人才计划，对符合条件的高端人才给予个税、住房、生活等专项政策支持，用好的政策吸引人才、留住人才。

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作者简介：王巍（1977—），男，满族，河北武安人，副教授，硕士，研究方向：农业经济；王泽昊（2001—），男，山东淄博人，硕士研究生，研究方向：农业经济。

《农村经济与科技》2025年第11期